對(duì)洗衣機(jī)說(shuō)一句“幫我處理一下沾了咖啡的衣服”，它便能識(shí)別污漬類型，自動(dòng)匹配清洗程序并完成操作；將食材放入烤箱，內(nèi)置攝像頭會(huì)識(shí)別食物種類并推薦做法，用戶輕點(diǎn)確認(rèn)，整道菜肴便可自動(dòng)完成；敲敲冰箱，門板就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，屏幕上還能直觀顯示食材的新鮮狀態(tài)……過(guò)去煩瑣的家務(wù)，如今正逐步被AI（人工智能）接管、輔助完成。從會(huì)端茶的機(jī)器人，到能“聽(tīng)懂人話”的智能家電，AI家電的集體上崗，正把電影中的未來(lái)場(chǎng)景帶入現(xiàn)實(shí)生活，讓你的家更“懂”你。

家電更加“善解人意”

10月3日傍晚，家住北京的李女士吃完晚飯，把臟碗、餐盤收拾妥當(dāng)，放進(jìn)博世洗碗機(jī)里，一邊洗手一邊對(duì)家中的百度智能屏說(shuō)：“小度小度，啟動(dòng)洗碗機(jī)。”話音剛落，廚房里的洗碗機(jī)便傳來(lái)一聲輕柔的啟動(dòng)音，面板隨之亮起。同時(shí)，智能屏上彈出提示：“已啟動(dòng)默認(rèn)日常洗，預(yù)計(jì)2小時(shí)35分鐘后完成。”過(guò)了一陣，已在臥室休息的李女士突然想起洗碗機(jī)的進(jìn)度，隨口又問(wèn)：“小度小度，碗洗好了嗎？”智能屏立刻回應(yīng)：“當(dāng)前剩余時(shí)間約40分鐘，程序結(jié)束我會(huì)提醒您。”這種曾經(jīng)在科幻電影里才有的“心有靈犀”，如今正加速走進(jìn)尋常百姓家。

“過(guò)去的智能家電總像個(gè)‘一根筋’的機(jī)器人，”李女士對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，“你跟它說(shuō)話得用機(jī)器語(yǔ)，說(shuō)不準(zhǔn)它就罷工。比如，我想讓烤箱烤蛋撻，它還要追問(wèn)多少度、烤幾分鐘，偶爾口誤，它只會(huì)機(jī)械回復(fù)‘對(duì)不起，我不知道你在說(shuō)什么’，一番操作下來(lái)，比自己動(dòng)手還麻煩。”這種人機(jī)交流的錯(cuò)位，曾是智能家電的普遍痛點(diǎn)。

如今的改變，源于家電公司博西家電與AI科技企業(yè)百度的深度合作。基于百度智能云千帆大模型平臺(tái)與小度瀾川AIoT（人工智能物聯(lián)網(wǎng)）解決方案，百度與博西家電聯(lián)手為家電裝上了一個(gè)“超級(jí)大腦”。

以李女士家的博世洗碗機(jī)為例，用戶的口語(yǔ)化指令，先由小度AI這個(gè)“家電翻譯官”精準(zhǔn)識(shí)別，它不僅能穿透廚房的嘈雜噪聲“聽(tīng)清”用戶的話，還能輕松理解方言、口語(yǔ)甚至更模糊的表達(dá)，并將其精準(zhǔn)地翻譯成機(jī)器能執(zhí)行的指令。翻譯后的指令再交由百度智能云千帆大模型平臺(tái)打造的專業(yè)“知識(shí)庫(kù)”進(jìn)行分析，比如接到用戶“快點(diǎn)洗完”的需求，這個(gè)“大腦”會(huì)像人一樣思考。它首先會(huì)生成洗碗的通用步驟，然后迅速?gòu)闹R(shí)庫(kù)中檢索出洗碗機(jī)的具體型號(hào)，并結(jié)合其性能和用戶需求給出最精準(zhǔn)的洗滌建議，最終通過(guò)小度智能設(shè)備反饋給用戶和家電。這一過(guò)程，取代了過(guò)去需要用戶記憶和手動(dòng)設(shè)置的煩瑣步驟。從用戶說(shuō)出需求到智能家電運(yùn)轉(zhuǎn)，全程只需幾分鐘。

從被動(dòng)執(zhí)行到主動(dòng)理解，AI技術(shù)正讓家電褪去冰冷的機(jī)器屬性，更加“善解人意”。基于大模型的“超級(jí)大腦”賦能，不僅讓家庭生活更智能，未來(lái)也將在醫(yī)療問(wèn)診、教育輔導(dǎo)，甚至城市管理等更廣闊的社會(huì)生活領(lǐng)域同大眾見(jiàn)面，改變我們的工作與生活方式。

向“主動(dòng)服務(wù)”進(jìn)化

當(dāng)清晨的陽(yáng)光喚醒窗簾，智能音箱便自動(dòng)播報(bào)天氣情況；廚房里的烤箱已經(jīng)根據(jù)早餐食材開(kāi)始預(yù)熱；與此同時(shí)，咖啡機(jī)已自動(dòng)磨好一杯香氣四溢的拿鐵……當(dāng)前，AI推動(dòng)家電從“被動(dòng)響應(yīng)”向“主動(dòng)服務(wù)”進(jìn)化。諸如洗衣機(jī)洗凈衣物、冰箱保鮮食材等基礎(chǔ)功能已成為行業(yè)標(biāo)配，用戶需求開(kāi)始轉(zhuǎn)向“更省心、更精準(zhǔn)”的服務(wù)。

近日，海爾Leader懶人三筒洗衣機(jī)，達(dá)成了13萬(wàn)臺(tái)交付的成績(jī)。談及這款A(yù)I家電產(chǎn)品，海爾洗衣機(jī)品牌總經(jīng)理翁宗元分享了讓他印象深刻的用戶探訪經(jīng)歷：經(jīng)過(guò)在20多個(gè)城市的調(diào)研，海爾發(fā)現(xiàn)超50％用戶渴望“一機(jī)多筒”分區(qū)洗護(hù)，解決混洗不衛(wèi)生問(wèn)題，且要求洗凈力強(qiáng)、操作簡(jiǎn)便。

翁宗元說(shuō)，這種在AI加持下形成的“需求—技術(shù)—驗(yàn)證”創(chuàng)新閉環(huán)，催生出了懶人洗衣解決方案。海爾智家超前技術(shù)中心主任許升認(rèn)為，AI家電正將家務(wù)勞動(dòng)從“人工操作”升級(jí)為“系統(tǒng)托管”，通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)持續(xù)優(yōu)化家庭事務(wù)處理路徑，最終呈現(xiàn)“設(shè)備主動(dòng)服務(wù)人”的體驗(yàn)。

當(dāng)前，AI正通過(guò)智慧無(wú)人化場(chǎng)景的聯(lián)動(dòng)，重構(gòu)家庭體驗(yàn)。今年3月，在上海舉辦的中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)上，AI技術(shù)向家居場(chǎng)景的深度滲透成為核心亮點(diǎn)。通過(guò)跨終端的智能物聯(lián)架構(gòu)，家電產(chǎn)品已突破單一功能邊界，構(gòu)建起覆蓋廚房、陽(yáng)臺(tái)、客廳、臥室等全生活空間的協(xié)同網(wǎng)絡(luò)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，以海爾為代表的多家頭部企業(yè)展示的“無(wú)感家務(wù)”解決方案，為智能家電產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了場(chǎng)景化落地的范式。當(dāng)沒(méi)人在廚房的時(shí)候，智能煙機(jī)通過(guò)視覺(jué)識(shí)別，自動(dòng)調(diào)控火力，防止溢鍋；有了“AI之眼”的烤箱，能自動(dòng)識(shí)別食材種類、規(guī)格，自動(dòng)確認(rèn)溫度和時(shí)長(zhǎng)，輕輕一點(diǎn)，即可靜靜等待美味出爐；智能洗衣機(jī)能“看懂”放進(jìn)去的衣服種類、顏色和數(shù)量，自動(dòng)選擇合適的洗護(hù)模式，還能主動(dòng)提醒是否有串色風(fēng)險(xiǎn)、是否有衣服卡住、是否有遺漏等情況……

“相當(dāng)于給家電安上了‘視覺(jué)神經(jīng)中樞’。”海爾智家相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，AI技術(shù)讓家電“能聽(tīng)、會(huì)看、會(huì)思考”，擁有主動(dòng)服務(wù)的能力。

想要一臺(tái)會(huì)做表情的洗衣機(jī)、想要會(huì)做家務(wù)的機(jī)器人、想要能夠涂鴉的冰箱……眼下，海爾集團(tuán)董事局主席、首席執(zhí)行官周云杰的社交賬號(hào)，正成為網(wǎng)友的“許愿池”。“網(wǎng)友的奇思妙想正成為海爾創(chuàng)新的動(dòng)力。”周云杰說(shuō)。

讓生活更加輕松自在

9月5日至9日，2025年柏林國(guó)際消費(fèi)電子展在德國(guó)柏林市舉行。海爾、海信等家電企業(yè)展示了最新一代“能聽(tīng)懂人話”的設(shè)備。

MOVA公司旗下品牌耐士勞展出了一款庭院護(hù)理機(jī)器人。這臺(tái)機(jī)器看起來(lái)像是臺(tái)迷你工程車，實(shí)際上是一位“多面手”：搭載感知系統(tǒng)，它能辨認(rèn)草地邊緣與障礙物；伸縮機(jī)械臂一出，除草、撿落葉甚至和寵物打個(gè)招呼，都不在話下。

優(yōu)克聯(lián)旗下品牌GlocalMe展示的“寵物電話”因其新奇的概念，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吸引了不少觀眾駐足詢問(wèn)。優(yōu)克聯(lián)首席執(zhí)行官陳朝暉介紹，產(chǎn)品融合AI技術(shù)，能夠“讀懂”寵物的行為模式與運(yùn)動(dòng)軌跡，在異常情況下及時(shí)發(fā)出健康預(yù)警。

“未來(lái)，AI將在寵物健康管理、情緒識(shí)別和個(gè)性化服務(wù)中發(fā)揮更大作用。”陳朝暉說(shuō)，智能技術(shù)不僅能讓人與寵物之間的關(guān)系更緊密，也會(huì)讓生活本身更便捷、更有溫度。

當(dāng)前，國(guó)產(chǎn)家電品牌紛紛推出AI家電新品，從冰箱、電視、洗衣機(jī)等單品，到全屋智能家居生態(tài)平臺(tái)，AI家電正在把消費(fèi)者從煩瑣的家務(wù)中解放出來(lái)，讓我們的生活更加輕松自在。

不會(huì)做飯，但想在家吃上一頓有“鍋氣”的飯菜，怎么辦？老板電器自研的全球首個(gè)烹飪AI大模型“食神”能幫上忙。打開(kāi)小程序，上傳體檢報(bào)告，“食神”便可自動(dòng)生成個(gè)性化健康飲食方案；選擇食譜，準(zhǔn)備食材，一鍵連接數(shù)字廚電，灶具便開(kāi)始自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，鍋具也開(kāi)始自動(dòng)翻炒。不久，一道美味菜品便能上桌。杭州老板電器股份有限公司副總裁周海昕介紹，根據(jù)不同的節(jié)日或場(chǎng)合，“食神”可推薦別具特色的菜品和烹飪方式，讓烹飪成為文化體驗(yàn)和情感交流的一種方式。

晚上失眠、打鼾，有啥招？華為帶來(lái)了一款A(yù)I睡眠關(guān)懷系統(tǒng)，只需在屋內(nèi)裝上傳感器，便可無(wú)感監(jiān)測(cè)心率、呼吸等生理指標(biāo)，評(píng)估深睡、淺睡等睡眠狀態(tài)，給出睡眠質(zhì)量評(píng)分。識(shí)別到打鼾，系統(tǒng)會(huì)聯(lián)動(dòng)智能床品升起床頭，暢通呼吸道、緩解打鼾狀況；監(jiān)測(cè)到輾轉(zhuǎn)反側(cè)、難以入睡，系統(tǒng)會(huì)聯(lián)動(dòng)全屋燈光、空調(diào)等，營(yíng)造助眠環(huán)境。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，華為從燈光照明、空氣健康、全屋節(jié)能等維度，打造了實(shí)用、可靠的未來(lái)家，以吸引更多用戶愛(ài)上全屋智能。

過(guò)去的智能設(shè)備大多只解決單一問(wèn)題，而今天的趨勢(shì)是通過(guò)AI感知和算法決策，讓設(shè)備能主動(dòng)理解環(huán)境并與用戶互動(dòng)。耐士勞首席產(chǎn)品官李建說(shuō)：“消費(fèi)者會(huì)逐漸把煩瑣、重復(fù)的家務(wù)和庭院護(hù)理工作交給機(jī)器人完成，從而擁有更多時(shí)間去享受生活、陪伴家人或親近自然。”