“不少企業、網絡主播并非主觀違法，而是因專業能力不足，看不懂食品標準與法規，導致無意識違規。”全國兩會期間，全國人大代表、廣西壯族自治區食品藥品審評查驗中心質量管理與科研科科長秦慶芳接受記者采訪時如是說。

秦慶芳表示，我國食品標準體系較為健全，但落地執行方面仍存在短板。近年來，在網絡食品銷售中，虛假宣傳、夸大宣傳等亂象突出。對此，秦慶芳提出開展分人群精準宣貫：面向普通消費者，科普食品標簽識別方法，明確正規食品標簽必備內容，教會看懂營養成分表及安全數值區間，提升辨別能力；面向中小企業，講解食品合規要點，明確添加劑使用范圍、易違規環節等，幫助其規范生產經營，從源頭減少非主觀違法問題，推動食品市場規范化發展。（中國經濟網記者 鞠然）