糧食安全是“國之大者”。目前，全國秋糧收獲已經完成，收購進入旺季。今年秋糧收購有何新特點？又面臨什么挑戰？廣大糧農能否豐產又豐收？近日，記者前往黑龍江省多地秋糧收購一線進行了采訪。

數字化賣糧，資金保障有力，秋糧收購“加速跑”

一大早，佳木斯市湯原縣鶴立鎮北盛村種糧大戶王峰將卡車裝滿稻谷，前往中央儲備糧湯原直屬庫有限公司鶴立租倉庫點售糧。路上，他熟練地打開“惠三農”平臺進行預約。

“今年糧食不愁賣，豐收年又遇上好糧價，種糧積極性更高了。”王峰說，“這個收購點每噸稻谷收購價比糧食經紀人高出27元至34元，附近的農戶都愿意來這里售糧?！?/p>

抵達收購點，王峰拿出手機點擊“售糧簽到”后，便徑直走進一站式服務中心等待叫號。大廳里的電子屏幕上，待檢車輛、已檢車輛、檢驗情況、收購結算價格等信息一目了然。

大廳另一角，中央儲備糧湯原直屬庫有限公司負責人王善友，正在查看庫外儲糧智慧監管平臺上的信息。“數字化技術讓糧食收購更透明、更高效，我們充分利用‘一卡通’糧食收購系統，覆蓋送糧車輛從進庫到出庫的全流程，進一步便利農民賣糧。”王善友說。

經過等待，載著王峰家稻谷的卡車緩緩停在智能扦樣器下方。8個“探子”連續3次下探，在24個隨機點位上抽取稻谷樣品，并經管道輸送至檢驗室完成檢驗。

“稻谷等級直接決定收購價格。我們對稻谷樣品進行仔細檢驗，得到水分、雜質、整精米率、出糙率等數據，從而確定稻谷等級，整個檢驗過程只需要20多分鐘?！敝醒雰浼Z湯原直屬庫有限公司檢驗員王秋說。

王峰家的稻谷一車被定為一等，另一車被定為二等，140噸左右的稻谷總共賣了36萬多元。今年王峰家種了50公頃水稻，總產量500多噸，純收入約32萬元。

下午2點，王峰的賣糧錢到賬。“中國農業發展銀行每天為我們提供2700萬元左右的信貸支持，我們在24小時內兩次付款，讓農民盡早拿到賣糧錢?！蓖跎朴颜f。

糧出手、錢到賬，離不開資金保障?！拔覀兎e極踐行‘全糧、全鏈、全行、全力’發展思路，為企業提供24小時資金結算服務?！敝袊r業發展銀行佳木斯市分行黨委書記、行長李君仕說，當前秋糧收購正迎來高峰，截至11月底，該行累計投放秋糧收購貸款40.7億元，收購糧食168.8萬噸。

構建收購、加工、銷售產業鏈，把玉米“吃干榨凈”

雙鴨山鴻展生物科技有限責任公司內，玉米收購如火如荼。雙鴨山市集賢縣集賢鎮永發村村民吳振陽雇的拉糧車緩緩駛入院內，經過登記、扦樣、檢驗、過磅、卸糧、結算等程序，順利完成交易。

吳振陽今年種了350多畝玉米，總產量在330噸左右?！坝衩资鞘袌龌召?，這家收購點離家近、打款快，趁著收購價格高，我把收獲的玉米都賣了，總共賣了54萬元左右，今年的豐收順利到手了?！眳钦耜栒f。

“今年玉米平均收購價格每噸比去年高出80至100元，農戶售糧熱情比較高，收購進度明顯快于去年?！兵櫿构靖笨偨浝韰敲魅A說，“糧食收購進度快，資金壓力不小，今年農發行為我們提供8000萬元貸款用于收購原糧，很大程度上緩解了我們的壓力，也能更好保障農民盡快拿到賣糧款?！?/p>

“秋糧收購關系農民切身利益，我們緊盯收購動態，抓好收購資金供應管理各項工作?！敝袊r業發展銀行雙鴨山市分行行長馮宗峰介紹，截至11月底，該行累計投放2025糧食年度秋糧收購貸款21.3億元，同比多投放16.1億元，支持收購糧食79.2萬噸，同比多收54.9萬噸。

收完的玉米怎么用？鴻展公司酒精車間和飼料車間內，機器不停運轉，各類乙醇產品和飼料產品被源源不斷生產出來?！拔覀儤嫿ㄆ鹨粭l集玉米收購、精深加工、銷售于一體的全產業鏈，持續提高產品附加值，增加競爭優勢。”公司總經理劉顯祝說。

每一粒玉米都被“吃干榨凈”。劉顯祝介紹，通過精深加工，玉米被加工成3種類別的產品——在生產酒精之前提取出玉米胚芽，形成第一類產品；然后經過粉碎、液糖化、發酵、蒸餾等工藝產出第二類產品酒精；剩余的殘渣通過固液分離、蒸發濃縮、烘干、冷卻等工藝制作成第三類產品飼料。今年前10個月，企業共生產各類酒精產品48.19萬噸，飼料產品39.85萬噸，玉米胚芽2萬噸，營業收入33.16億元。

“在生產酒精過程中，玉米在發酵環節產生的二氧化碳還未得到有效利用。下一步，我們將不斷完善工藝，將發酵環節的二氧化碳收集加工，用于生產綠色甲醇，提升效益。”劉顯祝說。

主糧進入購銷旺季，優質優價保障農民利益

雙鴨山正稻生物科技有限公司玉米檢驗室內，檢驗員魏建國正忙著對玉米樣品進行檢驗。

“今年是個豐收年，玉米質量明顯優于去年。去年檢驗出來的玉米大多是三等，今年大部分是一等，優質優價才能更好保障農民利益。”魏建國說。

目前，黑龍江省稻谷、玉米、大豆三大主糧已進入購銷旺季，收購進度快于常年。截至11月25日，全省入統企業累計收購新糧506億斤，同比增加109.7億斤。中國農業發展銀行黑龍江省分行數據顯示，截至11月底，該行已累計投放2025糧食年度秋糧收購貸款172.81億元，支持收購糧食110.46億斤，同比分別增加13.78億元、1.50億斤。

中國農業發展銀行黑龍江省分行黨委委員、副行長劉旭燕表示，農發行全力保障最低收購價等政策性糧食收購的資金供應，把中央的惠農政策轉化為糧農手中的真金白銀。同時，積極支持糧食貿易、加工等各類企業入市收購，進一步激發市場購銷活力，讓黑土地上的豐產變成農民口袋里的豐收。

今年黑龍江省秋糧收購呈現出收購進度快、市場購銷活等特點，目前稻谷整體質量好于上年，優質優價特征明顯；玉米收購下游需求回暖，外地到黑龍江采購玉米的需求量增長；大豆市場價格堅挺，經營主體對高蛋白大豆收購積極性較高。

豐收年產出優質糧，如何更好保障農民利益？

采訪過程中，不少糧食收購企業表示，當前部分農戶持糧惜售，可能存在市場風險?！凹Z農‘看漲不看跌’是一種大眾心理。”中國農業大學經濟管理學院院長司偉表示，要幫助農戶克服心理偏差，努力成為有獨立決策能力、能占據市場談判主動的理性經濟個體。

“當前，糧食收購呈現出最低價收購與儲備輪換同時發力、智能化收購技術加快應用等特征，更好保障農民利益需要從多方面下功夫?！彼緜ケ硎?，要強化政策性收購與市場化收購協同，加強資金保障，確保收購企業及時支付糧款；促進產銷對接，提升農民議價能力，此外，還要進一步加強儲糧技術推廣，多管齊下，確保把糧食豐收裝進農民錢袋子。